Ferme Mathieu Lavoie SAVEUR ET FRAÎCHEUR

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courges

Entreprise maraîchère située à St-Alexis Producteur de plus de 10 variétés de courges et 3 variétés de choux

C’est le souhait de se distinguer et de créer de la valeur ajoutée à nos produits par des méthodes de culture et de conservation qui les différencient quant à leurs saveurs et fraîcheurs dans l’intérêt de nos clients.

Des semis à la récolte, c’est le désir de cultiver des courges en innovant sur tous les aspects de notre organisation dans le but d’obtenir des produits maraîchers frais, savoureux et nutritifs.

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Produits locaux

L’ensemble de nos installations sont situées dans la municipalité de St-Alexis dans la région de Lanaudière. La quasi-totalité de nos terres agricoles sont à St-Alexis ou les villages environnants. Aucune production n’est faite à l’extérieur de la région. Vous procurez les produits de notre ferme, c’est encourager une entreprise locale qui veille au développement et au rayonnement de sa localité. Nos produits sont distribués au Québec et aux États-Unis.

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Repas
Recette de courge POIVRÉE farcie
15 minutes
1 heure
4 portions
Repas
Recette de potage
15 minutes
30 minutes
6 portions